Čočková polévka
Počet strávníků:
4
Doba přípravy:
60 minut
Datum vložení:
2. ledna 2010
Vložil:
Taťána Kubátová
Ingredience:
250gr čočky,3x lžíce hladké mouky, 2x lžíce oleje, česnek, cibule, sůl, majoránka, mletý pepř.
Postup:
Čočku opláchneme a zvolna vaříme v dostatečném množství vody (přibližně dva litry) do měkka. Z mouky oleje a cibulky si připravíme svěslou zásmažku, kterou pak přidáme do vody k čočce. Polévku osolíme, opepříme, přidáme česnek rozmačkaný se solí, majoránku a chvilku necháme povařit. Přeji všem dobrou chuť:)